Le souper mensuel de l’AFAF

Pénétrez le jardin secret des spécialistes de la gastronomie tout en réseautant avec la communauté de femmes d’affaires francophones de la région Halton-Peel. C’est ce que vous propose l’Association des femmes d’affaires francophones (AFAF) à leur prochain souper-conférence qui se tiendra le jeudi 24 octobre prochain au Braam’s Custom Cabinets. La soirée débutera avec une séance de réseautage à 18h30. Le souper suivra à 19h. Seront au rendez-vous, deux chefs, Jennifer Bartoli et Guy Dongué. Ce dernier cuisinera en direct de l’activité.

Deux chefs en vedette
Jennifer Bartoli est la co-créatrice de Sprig Creative, une agence spécialisée dans la création de contenu culinaire — avec photos, vidéos, recettes et stratégie digitale — pour des marques agro-alimentaires. Diplômée de l’université McGill où elle obtient son Baccalaureat en science politique, Jennifer décide ensuite de suivre sa passion pour l’univers de la cuisine et des médias en obtenant son diplôme de chef cuisinier à New York, puis en travaillant en tant que Rédactrice Cuisine pour le magazine Canadian Living. Elle crée ensuite son entreprise en 2017. Elle compte parmi ses clients le chocolat Lindt, la chaîne de boulangeries COBS et les glaces Häagen-Dazs.

Pour sa part, Guy Dongué a été lauréat d’un prix d’entreprenariat francophone en 2018. Il a assuré la formation des femmes de la coopérative Bon appétit. Il enseigne l’art culinaire chaque hiver au Collège Boréal, en plus d’assurer la fourniture de repas et collations dans 8 écoles primaires et secondaires dans le Grand Toronto.